Nueve de cada diez caracoles enrollan su concha hacia la derecha. Pero hay excepciones fascinantes: especies enteras zurdas, un caracol de jardín que buscó pareja en toda Europa, serpientes con la mandíbula adaptada a los diestros y conchas sagradas por girar al revés. Además, desmontamos el mito de Fibonacci en el nautilo y damos un truco para identificar los caracoles del acuario.
Casi todos los embriones de serpiente se enrollan en espiral dentro del huevo, y lo hacen en el mismo sentido: hacia la derecha. Un equipo canadiense y estadounidense ha examinado 913 embriones de 39 especies para averiguar por qué. La respuesta está en un desajuste de crecimiento: el cuerpo se alarga mucho más deprisa que el intestino, y acaba pandeándose y enrollándose alrededor de él como una cuerda sobre un poste. En las fases finales, cuando el embrión ya puede moverse, esa disciplina se relaja y el sentido del enrollamiento se vuelve aleatorio.
