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Cobaya o cuy: el animal de producción que Europa desconoce

La cobaya es mascota en Europa y animal de producción en los Andes desde hace 5.000 años. Razas seleccionadas, cría tecnificada y cultura inca: la otra cara de Cavia porcellus.

Redacción Mundo Faunista junio 18, 2026 11 min lectura